薑蓉怎麼做

1、姜洗乾淨表皮，晾乾。

2、用刀刮掉姜的表皮，切成小碎塊。

3、料理機放入適量的小姜塊攪打成蓉。

4、把打好或剁好的姜裝在小碗中，加入適量油鹽，攪拌均勻。

5、把薑蓉稍微蒸一下即可上桌食用。