適量的吃麪包是不會長胖的。但是麪包有很多種類，如果是含糖量比較高的麪包，食用過量是會造成身體肥胖的。麪包也寫作麪包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等爲輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
