什麼蔬菜水果含白蛋白高

火龍果！白蛋白可以說是代表身體營養狀況的指標，攝取足夠蛋白質的食物可以讓體內白蛋白足夠外，更重要的是還要攝取足夠的熱量，才能讓我們所攝取的蛋白質不會被用來做爲能量的使用，以至於蛋白質仍然不夠，而足夠的熱量可以來自於主食類和油脂類的攝取，因此當我們攝取魚、肉、豆、蛋類的食物時，還要記得其餘五大類的食物是否有足夠的攝取，這時飲食的調整也就需要營養師依照病情做最適度的修正，幫助病患達到良好的營養狀況。

補充白蛋白的食物:魚、肉，大豆（黃豆）、大豆蛋白粉、豆腐及豆製品、脫脂奶粉、奶酪、肉、禽、蛋、奶、魚、蝦、貝類等食物！