臘八源自上古時代祭祀神靈、祈求豐收的習俗，由於其主旨與春節相通，時間又與春節臨近，故而有“過了臘八就是年”的說法。“臘八”一詞起源於南北朝時期，當時稱爲“臘日”，本爲佛教節日，古時我國一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、竈神、井神）、祈求豐收吉祥的傳統，也有“喝臘八粥”的習俗。相傳十二月初八這天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱爲“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。
