香蕉熱量：91大卡／100g。香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。卡路里（簡稱“卡”，縮寫爲＂calorie")的定義爲將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。1千卡等於1000卡路里，約4186焦耳。大卡，相當於工程單位千卡／公斤（千卡），多用於營養計量和健身手冊上。
