冰糖可以做酵素。材料：火龍果、檸檬、桃子、獼猴桃、蘋果、冰糖適量製作方法：1、準備好所有的材料，水果清洗乾淨，控幹水分。2、檸檬切成薄片去掉檸檬籽。3、其它水果根據實際情況去皮後切成小塊。4、最底層放水分較少的水果，然後一層水果一層冰糖（打碎一點）。5、瓶子裝8分滿，最頂層一定是檸檬。6、最上層用冰糖封住。7、密封保存15-30天，即可食用。
