桑果加冰糖可以發酵成酒。食材準備：桑椹100克，白酒1000克，或者用放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是發酵成酒精。桑葚酒製作步驟：1、攪碎：將桑葚去雜洗淨，用家用攪拌機將桑葚攪碎或搗爛。2、放入盛酒的大瓶內，或按比例放入白糖，搖晃勻後用多層紗布密封瓶口，5日~7日後即可飲用。
