金針菇炒豆芽做法:
主料:金針菇、胡蘿蔔、黃豆芽、蔥花、黃瓜。
步驟:
1、準備食材:胡蘿蔔、金針菇、黃瓜。
2、金針菇焯水去除草酸。
3、黃豆芽焯水。
4、熱鍋熱油爆香蔥花。
5、放入胡蘿蔔絲翻炒。
6、放入焯水的黃豆芽翻炒。
7、加入焯水的金針菇和黃瓜絲。
8、加入生抽。
9、放入鹽,雞精。
10、翻炒出鍋。
金針菇炒豆芽做法:
主料:金針菇、胡蘿蔔、黃豆芽、蔥花、黃瓜。
步驟:
1、準備食材:胡蘿蔔、金針菇、黃瓜。
2、金針菇焯水去除草酸。
3、黃豆芽焯水。
4、熱鍋熱油爆香蔥花。
5、放入胡蘿蔔絲翻炒。
6、放入焯水的黃豆芽翻炒。
7、加入焯水的金針菇和黃瓜絲。
8、加入生抽。
9、放入鹽,雞精。
10、翻炒出鍋。