金針菇和蘑菇可以一起吃嗎

金針菇和蘑菇可以一起吃，這兩種菌類一起吃營養豐富，是很好的搭配。金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩，從顏色上來分一般分成黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故取名爲金菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。