靈芝煲雞的製作方法

靈芝煲雞的製作方法

原料:雞、花靈芝、枸杞、花生、姜、鹽

做法:

1、將花菇放入40攝氏度的溫水中泡軟,將雞切成塊;

2、將雞塊洗淨後,放入冷水中大火煮開,撇去浮末,放入薑片;

3、煮5分鐘後放入洗淨的枸杞和靈芝、去皮的花生和浸泡後的花菇,繼續煮30分鐘;

4、放入鹽調味即可。