南瓜空心球只要按照合適製作方法做就會很好吃,製作方法如下:1、 南瓜蒸熟,放入白糖;2、 加入糯米粉,揉成不粘手的麪糰;3、 均等分成小圓團;4、 放芝麻盤裏滾一圈,並單手壓實;5、 鍋裏放適量油,開中小火炸;6、 手放油麪上空,感覺有熱度後放入南瓜球;7、 等南瓜球浮起,用鍋鏟把南瓜球輕輕壓平,等南瓜球鼓起再壓平,反覆數次,並翻動南瓜球以便均勻受熱;8、 炸至南瓜球有些透且上色。