南瓜可以做南瓜餅、南瓜炒荷蘭豆、南瓜奶油濃湯，以南瓜炒荷蘭豆爲例，所需食材有南瓜、荷蘭豆、植物油、鹽、白糖、雞精，共分爲三個步驟，以下是南瓜炒荷蘭豆的詳細操作： 操作/步驟 1、清洗食材 南瓜、荷蘭豆洗淨後切好備用。 2、炒荷蘭豆及南瓜 鍋置火上，倒油燒熱，下入荷蘭豆及南瓜翻炒。 3、加調料 至快熟時加少許白糖、鹽、雞精調味即可。
