1、會的。全麥食品只是用全麥爲原料製成的食品之一,常見的全麥產品有全麥麪包、全麥餅乾、燕麥片、玉米花、糙米和粗磨的穀類食物等。
2、全麥食品含有普通麪粉所沒有的麩皮，而麩皮的主要成分是纖維素。每100克精白粉約產生350千卡(1千卡=4.10千焦)熱量，而等量全麥粉產熱317千卡,所以吃全麥粉產生熱量比一般麪粉少10%左右。
3、全麥粉富合的膳食纖維，人體不僅不能被吸收，還會吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留時間較長，可增加飽腹感而減少進食。又由於全麥食品比較“粗”，所需咀嚼的時間長，因此一般不會連着吃很多。
