1、準備材料糯米粉300克,白芝麻適量,蓮蓉餡400克,2勺糖,色拉油;
3、撈出放入糯米粉中,再加適量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成團;
4、將粉團和蓮蓉餡各分成18等分,包入搓成球;
5、表面沾一層清水,然後滾上白芝麻再輕輕揉勻;
6、鍋內油5分熱時,放入糯米球轉小火炸至浮起撈出瀝油即可。
1、準備材料糯米粉300克,白芝麻適量,蓮蓉餡400克,2勺糖,色拉油;
3、撈出放入糯米粉中,再加適量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成團;
4、將粉團和蓮蓉餡各分成18等分,包入搓成球;
5、表面沾一層清水,然後滾上白芝麻再輕輕揉勻;
6、鍋內油5分熱時,放入糯米球轉小火炸至浮起撈出瀝油即可。