怎樣製作芝麻醬

怎樣製作芝麻醬

製作步驟如下:

1、將芝麻用水洗乾淨後微火炒黃,炒出香味,晾乾後待用;

2、將花生米炒熟,涼後去脂皮,搓碎與芝麻拌勻;

3、待晾涼後用水磨或多功能絞肉機絞成醬狀即可;

4、注意芝麻、花生的量,盛芝麻醬的容器要乾淨、乾燥、密封。