1、食材：蘿蔔幹100克、鹽適量、糖少許、醬油適量、雞精少許、蒜末少許、辣椒油適量。2、做法：（1）把蘿蔔乾放入一個容器中倒入適量的清水。（2）泡八到十個小時，然後清洗乾淨，擠出多餘的水分。（3）把蒜切成末。（4）把蒜末放入蘿蔔乾中。（5）加入鹽，白糖，雞精，醬油和辣椒油。（6）翻拌均勻，拌好後就可以食用了。
