蘿蔔幹炒肉的做法如下：主料：蘿蔔乾適量，生豬肉適量。做法：1、豬肉及蘿蔔乾洗淨後切粒。2、鍋內放少量油，燒熱後倒入豬肉粒稍微炒一下後上碟備用。3、原鍋加入蒜末及蘿蔔乾，加入料酒和生抽。4、加入豬肉粒炒熟後加入蔥末即可。
