根據情況而定。如果是當天就可以吃完，放入冷藏室內即可，如果當天吃不完，就需要存放在冷凍室中。貝類海鮮是指海洋生物貝類中，能夠爲人類食用且味道鮮美的貝類。屬軟體動物門中的瓣鰓綱。因一般體外披有1-2塊貝殼，故名。常見的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類。內臟囊位於身體背部，包括心臟、腎臟、胃、腸、消化腺和生殖腺等內臟器官。外套膜包被於身體的外面，系由內外兩層表皮和其間的結締組織、少許肌肉組成。外套膜的表皮細胞分泌貝殼，外套膜和貝殼都是貝類的保護器官。
