主料：豬蹄1只。輔料：大蔥適量、老抽、料酒、姜、冰糖、精鹽、生抽、白酒、冰糖。微波爐製作紅燒豬蹄的方法：1、將豬蹄砍成小塊洗淨，將所有原材料準備好；2、將所有食材放入微波爐內；3、加入少量水將豬蹄淹沒；4、放入微波爐內最高火加熱8分鐘，可以適當做調整，加熱到水剛沸騰；5、加熱完畢後，將微波爐蓋子旋緊；6、在微波爐內燜1個小時後可完成紅燒豬蹄。
