主料：雞蛋1個、核桃適量、普通麪粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、枸杞適量、白砂糖50g等等。
微波爐蛋糕的做法步驟：
1、雞蛋打入格拉斯。
2、放入50g白砂糖。
3、將雞蛋和白砂糖攪拌均勻。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、將混合物攪拌均勻。
7、在混合溶液中放入麪粉和泡打粉，攪勻。
8、最後放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻。
9、將格拉斯放入微波爐，光波中高火加熱5分鐘。
10、再用光波高火加熱7分鐘即可。
光波，是電熱輻射(光波)加熱，特點是加熱從外到裏進行。是熱傳遞加熱。適於燒烤。兩種方式的共同點，是電能的轉換，不同的是電能轉換後的能量形式不同，一個是電磁波，一個是光波。所以，微波爐專用用的器皿，在光波方式下，就會烤化了。
