蔬果水晶丸子可以和木薯粉一起做,這些食材不相剋。做法:一、用料:木薯粉200克、水共40克、火龍果20克、南瓜20克、紫薯20克、青菜20克、白砂糖共30克。二、步驟:1、準備火龍果、南瓜、紫薯、青菜各20克,切塊,分別加10克水,白砂糖適量,分開用攪拌機攪爛成汁。2、先將其中一個果蔬汁放進鍋中燒開,然後將燒開的汁慢慢加到50克的木薯粉中,並用筷子攪拌,再用手揉成團。3、成團後用刀切成粒狀,鍋中燒開水後放入丸子,熟了