木薯粉做珍珠丸子怎麼做共有4步,需要的食材有:木薯澱粉100克、紅糖20克、清水100克。以下是木薯粉珍珠丸子的具體操作步驟: 操作/步驟 1、紅糖加清水煮沸 紅糖加清水煮沸騰後繼續煮5分鐘。 2、倒入木薯粉 趁熱迅速倒入木薯粉,用筷子攪拌後戴上手套揉成麪糰。 3、麪糰搓條切顆粒 麪糰搓成細長條,切成小顆粒搓圓。 4、珍珠煮至上浮 鍋中倒水煮沸,放入適量的珍珠,煮至珍珠上浮即可。