如何製作草莓雪糕

教大家來做一款草莓雪糕，在炎熱的夏天給大家帶來一份清涼

先把250g草莓切成小塊，然後放入11g糖調味，靜置十分鐘

把切好的草莓放入鍋中加熱，沸騰後轉小火，慢慢攪拌，防止糊鍋

在鍋中加入15ml檸檬汁調味

加入100ml開水，加入10g吉利丁片攪拌至融化。

用漏勺過濾掉粗糙的果渣，留下果汁。

把果汁倒入模具，放入冰箱冷藏8小時

把雪糕倒出來用刀切成小塊