1、準備可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分別40g和糖20g,雞蛋4個。2、蛋黃加糖攪拌。3、放入水和油。4、篩入低粉。5、篩入可可粉,攪拌均勻。6、攪拌無干粉。7、蛋白分次加糖打發。8、混合蛋白霜蛋黃糊。9、倒入烤盤。10、放入烤箱,溫度160度20分鐘。11、奶油加糖打發。12、抹上奶油。13、依次卷好。14、草莓蛋糕就完成啦。