食材：米粉500克、油1勺、鹽1撮、蔥花1把、辣椒粉1勺；做法：1、米粉用冷水清洗乾淨，瀝乾水備用；2、燒開一鍋水，將米粉放進去煮軟；3、將煮好的米粉撈出來，放在碗裏；4、淋上油，撒上鹽、油辣椒麻將米粉拌勻；5、撒上蔥花即可開吃。
