1、戒糖能幫助預防或逆轉胰島素抵抗，吃的食物會大大影響是否會發展成胰島素抵抗或2型糖尿病；2、有助於減少膽固醇：膽固醇合成不一定是高脂肪飲食的結果，限制膽固醇形成率的是一種會由胰島素誘發的酶，糖能刺激大胰島素，因此是血清膽固醇的主要因素；3、防止過早飢餓信號：在糖促進高胰島素生產時，葡萄糖水平能很快下降到非常低。它的下降速度是誘發過早飢餓信號的主要因素，會因爲想吃含糖垃圾食品而吃不需要的食物；4、能減少二次脂肪消耗：額外多吃脂肪有時發生在吃糖時，脂肪能讓糖的
