做法如下:原料:青菜195克,黃豆芽255克,油適量,鹽適量,雞精適量;1、把青菜洗淨,把黃豆芽去根清洗;2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎;3、在燒鍋中倒入適量的油燒熱,然後把青菜倒入,在放在鍋中的青菜進行翻炒;4、再加入黃豆芽,持續翻炒至八分熟;5然後加適量的鹽;6、加入適量的雞精;7、調味炒勻,即成;8出鍋,裝盤,即可食用。