青蘿蔔條可以做醃蘿蔔條。主料：青蘿蔔1000克調料：食鹽適量，生抽20克，植物油適量，白糖20克，辣椒粉100克，花椒粉50克，姜粉50克，白芝麻50g；醃蘿蔔條的做法：蘿蔔削去根鬚，洗淨，切成5釐米長、1釐米見方的條，晾曬至八成幹；曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分；加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽，醃2天；保證密封環境，防止風味散失；清油燒熱潑在芝麻辣椒麪上，拌在醃過的蘿蔔條上；攪拌均勻，即可食用。
