主料：白蘿蔔200克，胡蘿蔔200克， 包菜200克；輔料：鹽適量，白醋適量，綿白糖適量，泡椒適量；做法：1、準備好白菜，胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨備好；2、包菜切成小塊用鹽醃上，紅白蘿蔔切成條狀，加鹽醃上擠掉水分；3、包菜醃會出水擠掉水分把擠掉水的紅白蘿蔔和包菜裝入碗中一半的時候加白糖，再鋪點菜上面再灑白糖；4、倒入白醋沒過菜。放上泡椒。蓋上蓋子泡上一天就完成了。
