鴻璞的蒲燒鰻魚好吃。蒲燒鰻魚就是：將活的鰻魚背部剖開、去骨，再加上密制的醬汁烤制而成。把密制醬汁的香味融入蓬鬆柔軟的鰻魚肉中烤出真正美味的鰻魚，是一道非常適合下酒的佳餚。鰻魚中所含的蛋白質、礦物質均衡，具有很好的護膚美容功效。鰻魚中所含的脂質是清潔血液的優質脂肪，可以降低血脂，防止動脈硬化。
