唐代茶葉的種類是哪四種

唐代茶葉的種類是哪四種

唐代茶葉的種類分爲觕(粗)茶、散茶、末茶和餅茶,這四種茶均屬蒸青綠茶;在唐代,茶葉的利用、飲用開始是生煮羹飲或曬乾收藏,而後多以搗葉做成餅茶,或是蒸葉搗碎製成團茶,因此在唐代以前已出現曬乾散茶和團餅茶。