土豆和洋芋是沒有區別的，都是同一種食物，就只是2種不同的叫法。因爲洋芋就是土豆，也叫馬鈴薯。在俄國叫荷蘭薯：通稱爲土豆。在意大利叫地豆，個別地方稱洋芋中文學名；叫薯仔(粵港人士的慣稱)；美國叫愛爾蘭豆薯；法國叫地蘋果；德國叫地梨：馬鈴薯別名、有饃饃蛋等。
