菜餚名：鮑片粥 原料：鮑螺片，大米，魔芋塊切片，新加坡魚糕切條，香菇切條 製作方法：1、鮑螺片入清水，煮至有彈性時撈出，切碎。2、大米淘浸，浸泡半小時後，入煮鮑螺片的鍋煮成粥。3、入魔芋、魚糕、香菇，拌勻，再煮10分鐘4、盛出，可以加麻油也可以不加，因爲魚糕和鮑片都有味道，可以不放鹽。 特點：鮮美可口，這個粥也可以做成泡飯。可以加上任何喜歡的海鮮，如果放蝦的話，建議把蝦烤熟，剝了肉放進去就可以了。
