鮑螺怎麼做好吃共有4步。鮑螺可以做涼拌鮑螺、香辣鮑螺、蜜汁鮑螺。以下是香辣鮑螺的具體操作步驟: 操作/步驟 1、鍋中倒油倒入香辣醬 炒鍋中加油,油溫8成熱時,倒入香辣醬,炒香。 2、放乾紅辣椒段螺肉炒勻 放入乾紅辣椒段、螺肉,翻炒均勻。 3、倒入醬油、料酒 倒入醬油、料酒。 4、加入清水燉料包 加入清水,水沒過螺,加入燉料包,大火燉煮,燉煮湯汁濃稠時即可關火。