幹海馬煲湯要提前泡嗎

幹海馬煲湯不要提前泡。

材料：幹海馬4只、蜜棗2顆、瘦肉300克、薑片3片。

做法：1、瘦肉洗淨切小塊，用開水煮除去雜質，再次用清水沖洗乾淨。

2、把幹海馬剁成小塊。

3、燉盅洗淨，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。

4、加水至燉盅9分滿。

5、準備一大鍋水，把燉盅放在水中的蒸架上。

6、蓋上鍋蓋大火燒開水後，改中火慢燉3個小時左右即可。

7、燉好後就可以喝，不用放任何調料。