怎樣炒尖椒哄嘴

怎樣炒尖椒哄嘴

主料:豬拱嘴500g、青椒200g

步驟:

1、豬拱嘴片成薄片放到碗中備用,青紅椒要切成小塊,幹辣椒切成節,姜蒜切成片備用;

2、開始炒制,鍋裏放油,放入幹辣椒,姜蒜片爆香,跟着倒入豬拱嘴繼續翻炒;

3、然後加入青紅椒爆炒,最後調入基本味,就可以起鍋裝盤了。