尖椒土豆片怎麼炒

土豆去皮洗淨切成薄片，待鍋燒紅後加入食用油燒熱，加入尖椒，用鍋鏟炒拌一會，然後加入醬油、鹽，加入土豆片炒拌3分鐘。

馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等，土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。