五穀雜糧裏面含膠原蛋白嗎

五穀雜糧裏面不含膠原蛋白，飲食中都有各種蛋白質，但是穀物類的主要是蛋白質而不是膠原蛋白，膠原蛋白主要是肉類魚類等多些，膠原蛋白是肌膚中的主要成分。

五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分。