黃金溝豆角做法

黃金溝豆角可做成豬肉燜黃金溝、黃金溝燒茄子、黃金溝燉土豆。以豬肉燜黃金溝爲例，共分爲4步。以下是製作豬肉燜黃金溝的詳細步驟：

操作/步驟

1、處理食材

蔥、蒜切碎，姜、豬肉洗淨切片，黃金溝洗淨切成段。

2、將豬肉炒出油

油鍋熱下入肥肉炒出油，在下入瘦肉、蔥、蒜、薑片炒出香味。

3、燜煮黃金溝

加入黃金溝、醬油翻炒均勻，加入清水燜至熟透。

4、加調料出鍋

出鍋前加鹽、蠔油、蔥花翻炒均勻即可出鍋。