1、食材準備2、調醬汁3、大火熱油4、鍋內熱油5、大火煮開拉麪6、撒上蔥花經驗步驟:1食材準備:拉麪和小蔥2調醬汁:醬油適量、麻油、醋、白糖、鹽,均勻混合3大火熱油,放入洗乾淨的蔥段,小火煎至變色,撈出4鍋內熱油,將醬汁和熱油混合5鍋內倒入水,大火煮開拉麪,撈出沖涼6再撈出控幹水分,倒入蔥油,快速攪拌撒上蔥花,吹涼即可