雞內金介紹：是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，該品爲傳統中藥之一，用於消化不良、遺精盜汗等症，效果極佳，故而以“金”命名；雞內金營養成分：雞內金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、澱粉酶、多種維生素與微量元素，以及18種氨基酸等；雞內金營養成分分析：能量118千卡，蛋白質19、2克，脂肪2、8克，碳水化合物4克，膽固醇174毫克，維生素A36微克，維生素E0.87毫克，核黃素0.09毫克，硫胺素0.04毫克，煙酸3、4毫克，鈣7毫克，磷135毫克，鉀272毫克，鈉
