折耳根怎麼涼拌

將新鮮折耳根摘去老根，用清水洗淨，如果根部較長，將其切成長短合適的段。

將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內，將所有調料按自己口味放入，拌勻即可。

調料的配置可以根據自己的口味調整。