哪些食物搭配吃有營養

哪些食物搭配吃有營養

1、豬肝配菠菜 :

豬肝、菠菜都有補血功能,一葷一素,相輔相成,共同吸收,對治療貧血有特效。

2、牛肉配土豆 :

牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有時會影響胃粘膜。土豆與牛肉同煮,不但味道 好,且土豆含有豐富的葉酸,起着保護胃粘膜的作用。

3、羊肉配生薑 :

羊肉補陽取暖,生薑驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時還可驅外邪,並可治寒腹痛 。

4、雞肉配栗子

雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則更有利於吸收雞肉的營養成分,造血機能也會隨之增強。老母雞湯煨栗子效果更佳 。

5、鴨肉配山藥

老鴨既可補充人體水分又可補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰之力更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,補肺效果更佳。