材料準備：土雞，白蘿蔔，老薑，青蔥，水，鹽，米酒；製作步驟：1、將土雞剁小塊，放入熱水清煮後取出備用；2、將白蘿蔔去皮，然後切塊，放入熱水清煮後撈出備用；3、將老薑去皮切片，再將青蔥切段備用；4、將雞肉、水和調味料放入鍋內燉煮；5、熟後起鍋即可；
