雞能跟胡蘿蔔一起煮湯。做法:材料:雞肉500g、胡蘿蔔500g、食鹽3g、姜適量、蒜3瓣、調和油適量、剁椒適量。步驟:1、整隻雞切一半;2、將雞肉切小塊;3、鍋中放入少量的油,油熱後放入雞塊翻炒;4、放入生薑,大蒜翻炒,去除腥味同時也提味;5、將胡蘿蔔外皮薄薄的一層颳去,以免影響口感。將胡蘿蔔切成滾刀片;6、放入適量的辣椒,待雞肉變色後,炒出水分;7、放入胡蘿蔔繼續翻炒。放入適量鹽;8、將炒好的雞肉和胡蘿蔔倒入電壓力鍋中,放入適量的水,沒過雞肉爲準。