苔菜做法：1、將苔菜清洗乾淨並控水。2、切好備用。3、將粉絲熱水煮一下。4、蔥花爆鍋炒出香味。5、切好的苔菜下鍋翻炒。6、將其炒至變軟。7、鍋內加粉絲。8、加入少許鹽翻炒均勻。9、最後，出鍋裝盤即可。注意事項：苔菜炒之前也可以焯水，更省事省時。
