1、將用的黃瓜洗淨備用。2、洗淨的黃瓜去皮。3、將去皮的黃瓜切成幾段。4、取一段，切成兩半。5、取一半的黃瓜片。6、刀切時，一隻手用刀，另一隻手把握黃瓜的厚度。7、將一節黃瓜片，控制厚度切。8、最後按一節的切法，把一根黃瓜全部切完即可
