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雞爪要滷多久
分類:
百科
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雞爪要滷1個小時左右。如果雞爪之前是在冰箱中放着
冷凍
的,需要先在鍋中焯2-3分鐘水,否則雞爪
成熟
後容易掉皮,沒有嚼勁,影響口感。剛煮好的雞爪立馬不能從鍋中拿出來,要等5-6分鐘拿出來即可。
標籤:
雞爪
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