玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、鮮棗、柑桔、柿子、杏子、獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等。鉀元素是人體中必不可少的一種微量元素，這種微量元素雖然在人體中含量很少，但是對人體的健康卻有着非同一般的影響。如果身體缺鉀就會出現一系列的病態現象。很多食物中含鉀豐富，可以給人體補充充足的鉀元素。
1、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。
2、韭菜：韭菜別名豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味。
3、黃豆芽：黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經。
4、萵苣：萵苣是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形。
5、鯉魚：鯉魚中文別名鯉柺子、鯉子、毛子，紅魚。鯉科中粗強的褐色魚，原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區，雜食性。
