雞胸肉怎麼做好吃又簡單的方式

用料：雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、秋葵1根、聖女果適量、食用油5毫升、胡椒粉3克、鹽3克。

1、清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫撈出。

2、紫甘藍切絲，黃瓜切片，秋葵切段，聖女果對半切。

3、雞胸肉打花刀。

4、倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃。

5、加鹽和胡椒粉，煎至兩面金黃盛出。

6、擺盤即可。